При сильном стрессе и умственной нагрузке мозг быстро расходует дофамин и норадреналин. Тирозин — сырьё для их синтеза, поэтому добавка может помогать поддерживать их уровень.
Обзор исследований показал, что тирозин помогает сохранять рабочую память и внимание в тяжёлых условиях — при стрессе, холоде и многозадачности. В обычных условиях эффекта обычно нет.
В спорте данные противоречивы. В одном исследовании тирозин в дозе 150 мг на кг веса продлевал работу до отказа в жару, но повторное исследование этого не подтвердило. У велосипедистов в обычных условиях тирозин на результат не влиял.