Хондроитин притягивает и удерживает воду в хряще, помогая ему смягчать нагрузку. Предполагается, что добавка замедляет разрушение хряща и уменьшает воспаление.
Обзор Cochrane (43 исследования, более 9000 человек) показал, что хондроитин может немного уменьшать боль в суставах в первые 6 месяцев и немного улучшать качество жизни. Но качество многих исследований невысокое.
В крупном исследовании GAIT хондроитин в целом не превзошёл плацебо, хотя у людей с умеренной и сильной болью сочетание с глюкозамином помогало. Американский колледж ревматологии не рекомендует хондроитин при артрозе коленного и тазобедренного суставов.
