В головном и спинном мозге глицин помогает «тормозить» передачу нервных сигналов. При приёме перед сном он немного снижает температуру тела — это один из сигналов организму, что пора засыпать.
В исследованиях 3 г глицина перед сном ускоряли засыпание, улучшали субъективное качество сна и уменьшали дневную сонливость у людей, которые плохо спят или спят меньше нужного.
Глицин — строительный материал коллагена, основы кожи, связок и сухожилий. Он также нужен для синтеза креатина и глутатиона — главного собственного антиоксиданта организма.